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SUMMARY:International Masterclass for EVOO Tasters summer 2024
DESCRIPTION:3 days of intensive masterclass. You’ll be able to taste the best Evoo in the world and get trained on main fermentation and oxidation defects. We will speak about monovarietals\, blend\, sensory evaluations \nin ENGLISH !
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SUMMARY:International Masterclass 2021
DESCRIPTION:3 days of intensive masterclass. You’ll be able to taste the best Evoo in the world and get trained on main fermentation and oxidation defects. We will speak about monovarietals\, blend\, sensory evaluations
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SUMMARY:International Masterclass for EVOO Tasters
DESCRIPTION:Tre giorni di assaggi intensivi\, focus su monovarietali italiani e internazionali\, con un occhio ai principali difetti organolettici \nThree days of intensive tastings\, focus on monovarietal\, italian and international\, and codified defects \n 
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SUMMARY:Corso tecnico per assaggiatori (Idoneità fisiologica)- seconda parte e esami
DESCRIPTION:Per aspiranti tecnici assaggiatori di oli oliva\, produttori di olio e frantoiani che vogliano migliorare il proprio prodotto\, ma anche per tutti i consumatori che vogliano arricchirsi culturalmente ed iniziare a capire come si svolge l’analisi sensoriale dell’olio da olive. consente di ottenere l’idoneità fisiologica all’assaggio\, requisito essenziale per l’iscrizione all’Elenco Nazionale dei Tecnici Esperti Assaggiatori di Oli di Oliva Vergini ed Extra Vergini. Il corso è tenuto secondo i criteri stabiliti dal Regolamento (CEE) n. 2568/91 e smi.
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SUMMARY:Corso tecnico per assaggiatori (Idoneità fisiologica)-Prima parte ONLINE
DESCRIPTION:Prima parte del corso\, necessaria per ottenere l’attestato di Idoneità Fisiologica\, al superamento delle prove stabilite da Regolamento CEE 2568/91. La prima parte del corso puo’ essere seguita anche come approfondimento a sè stante\, è un corso intensivo che fornisce buone basi culturali di partenza per chiunque si interessato alla Cultura dell’Olio da olive e all’analisi organolettica. Viene confermato il corso che pero’\, vista la situazione\, si terrà online. Maggiori dettagli nel programma.
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SUMMARY:Seduta certificata
DESCRIPTION:Seduta valida per l’iscrizione all’ Elenco Nazionale di Tecnici ed Esperti degli oli di oliva vergini ed extra vergini\, tenuto su base regionale dal Ministero delle Politiche Agricole alimentari e Forestale (Decreto Ministeriale del 18 giugno 2014). Le sedute certificate hanno la durata di due ore. \nIl costo include sala assaggio\, materiale di consumo\, oli degustati\, utilizzo del programma con la scheda sensoriale digitalizzata. Dovete portare il vostro computer/tablet/cellulare 
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DESCRIPTION:Seduta valida per l’iscrizione all’ Elenco Nazionale di Tecnici ed Esperti degli oli di oliva vergini ed extra vergini\, tenuto su base regionale dal Ministero delle Politiche Agricole alimentari e Forestale (Decreto Ministeriale del 18 giugno 2014). Le sedute certificate hanno la durata di due ore. \nIl costo include sala assaggio\, materiale di consumo\, oli degustati\, utilizzo del programma con la scheda sensoriale digitalizzata. Dovete portare il vostro computer/tablet/cellulare 
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DESCRIPTION:Una serata per tutti\, degustazioni guidate di olio dal mondoe\, al termine\, presentazione di un piccolo produttore di Gin d’eccellenza e degustazione di GinTonic
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