Masterclass internazionali per assaggiatori di olio d’oliva
Il corso intensivo per assaggiatori d’olio d’oliva dura da 2 giorni ed è un viaggio nel mondo dell’analisi sensoriale dell’olio d’oliva.
Allenate le vostre capacità olfattive con una full immersion tra i migliori campioni d’olio EVO del Leone d’Oro International.
Le masterclass si concentrano in particolare sull’analisi orgnaolettica degli oli d’oliva monovarietali italiani e stranieri e sui difetti codificati COI.
La Masterclass di DICEMBRE 2021 sarà a Brescia, presso la Nuova Sala Panel, con massimo 12 partecipanti per garantire la distanza di sicurezza.
A guidarvi in questa esperienza sensoriale sarà la capo panel Maria Paola Gabusi, da più di 10 anni impegnata a scoprire e valorizzare gli oli più buoni del mondo. Ogni giorno della masterclass assaggerete minimo 16 oli.
La Masterclass si terrà in inglese e in italiano.
Sede del corso:
Nuova Sala Panel, Via Tirandi, 6 25128 Brescia Italy
Durata complessiva del corso:
2 giorni
Lingua della masterclass:
inglese/italiano
Costo 400 EURO
Prossimo corso:
1-2 ottobre 2021 (in caso di annullamento del corso causa Covid l’intero importo sarà rimborsato)
Comments are closed.