RISULTATI TERZA EDIZIONE 2025/2026

Un Leone nel “Panettone”- Il Primo e Unico Concorso per LIEVITATI NATALIZI DOLCI all’olio Extra Vergine d’oliva

Regolamento TERZA EDIZIONE 2026/26

Il lievitato presentato deve contenere almeno il 70% della massa grassa in OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA.

  • Due campioni per ogni iscrizione
  • Peso 1kg +/- 100gr
  • Categoria CLASSICO (ammesse aromatizzazioni e frutta candita)
  • Categoria INNOVATIVO
  • Un solo vincitore per categoria:

IL LEONE NEL PANETTONE

Vi invitiamo a mettere nelle confezione del lievitato un piccolo contenitore di Olio (NUOVO se possibile) dello stesso produttore che fornisce quello per l’impasto.

Nelle schede di valutazione verranno presi in considerazione i seguenti paramentri:

  • Forma
  • Profumo degli eventuali aromi
  • Profumo, consistenza e distribuzione delle eventuali farciture
  • Lievitazione con forma e distribuzione dell’alveolatura
  • Sofficità e grado di idratazione della mollica
  • Sapore finale
  • Packaging

Calendario invio e istruzioni

Inviare DUE CAMPIONI UGUALI per ogni lievitato iscritto, costo per iscrizione 50 euro

Devono essere spediti tassativamente entro il 20 NOVEMBRE 2025 al seguente indirizzo: O’Live & Italy – via.Firenze, 10 – 25088 Toscolano Maderno (Bs)

Pagamento (50 euro per iscrizione, se iscrivete due diversi tipi di panettone fate due iscrizioni e raddoppiate il costo di iscrizione :-) intestato a O’Live & Italy APS, causale: “Un Leone nel Panettone + nome di chi iscrive + n.campioni

la data della degustazione verrà comunicata al termine delle iscrizioni

BANCA FIDEURAM – Via S. Zeno 99 – 25124 Brescia (BS) -Iban:IT62K0329601601000066541985  

Vincitore e Finalisti

Vincitori e Finalisti riceveranno comunicazione all’indirizzo EMAIL e via WHATSAPP controllate di scriverli giusti nel modulo d’iscrizione. Verranno successivamente comunicati sui Social del Leone e avranno una pagina dedicata su questo sito come negli anni precedenti.