Il Leone d’Oro International premia solo il migliore olio extra vergine d’oliva al mondo, frutto dell’impegno e della passione di olivicoltori di ogni provenienza

Siamo il concorso internazionale d’olio d’oliva più antico del mondo ma siamo tesi verso il futuro. Ci prendiamo cura anche dei piccoli produttori e valorizziamo la biodiversità.

Il Leone d’Oro

E’ molto più di un concorso.
Il Leone d’Oro International è un progetto di e in costante crescita.

Coinvolgiamo coltivatori e analisti sensoriali in un percorso che dura tutto l’anno e quando arriviamo alle premiazioni, sappiamo che chi riceverà il LEONE D’ORO sarà solo un piccolissimo gruppo di produttori di eccellenza. Lavoriamo al vostro fianco per farvi raggiungere la qualità assoluta.


Corsi e consulenze

L’amore per cultura si accompagna sempre alla vaglia di condividerla
Come imparare a assaggiare l’olio d’oliva, come diventare assaggiatori professionisti e come rimanere allenati degustando i più emozionanti oli del mondo?

L’olio extravergine d’oliva

La storia dell’olio d’oliva si intreccia alla storia dell’uomo come poche altre storie.
Conoscerla significa, spesso, seguire i nostri passi e scoprire il territorio in cui li abbiamo mossi.

La leggenda narra che tra Atena e Poseidone nascesse una disputa per il dominio dell’Attica. Il padre, Zeus, decretò che la sfida sarebbe stata vinta da
chi avrebbe offerto agli uomini il dono più utile. Poseidone, dio del mare, offrì uno splendido cavallo da guerra, mentre Atena dea guerriera, ma anche dea della sapienza, piantò a terra la sua lancia dalla quale nacque un nuovo albero: l’ulivo.
Furono Atena ed il suo ulivo ad avere la meglio: come battere, infatti, l’oliva ed il suo succo che nutre e cura il corpo, guarisce ferite e malattie e illumina palazzi e strade?

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