Con partecipanti dalla Croazia, dalla Cecoslovacchia, dagli Stati Uniti e dalla Germania, abbiamo unito la passione per i profumi dell'olio e la voglia di imparare di piu'. Tre giorni per…
Corso d'idoneità L'abbiamo dedicato ad aspiranti assaggiatori, produttori e a consumatori evoluti che volevano fare un corso professionale che li introducesse a questo mondo appassionante. L'olio extravergine d'oliva unisce gusto,…
LE FOTOGRAFIE I Finalisti e i vincitori li trovate qui La Festa dei Produttori che il Leone d’Oro International ha chiamato a raccolta sabato 19 giugno 2021 sul Lago di…
Le premiazioni 2020 dell'olio EVO del Premio Leone d'Oro International, il premio più antico d'Italia Prenotazioni: Degustazioni, PinkNic, ... Le premiazioni del Leone d'Oro 2020 raccontano un percorso che continua…
LEONE D’ORO 2020, I FINALISTI (in rigoroso ordine alfabetico) ©Bernulia per Leone d'Oro Scarica il PDF dei FINALISTI Scarica il bollino/sticker MONOVARIETALI ITALIA Bisceglie MariaGangalupoCoratinaBoni Francesca . Olio TraldiOlio Traldi EximiuscanineseFattoria…
Mercoledì 27 maggio saranno pubblicati i FINALISTI Nell’anno più difficile, anche per i Concorsi oleari, siamo finalmente arrivati alle Finali del Leone d’Oro.Sette categorie, quattro italiane e tre straniere, otto…
La Selezione Leone vola negli Stati Uniti In tempo di Covid anche una piccola goccia puo' far sognare l'oceano, e a volte lo fa pure attraversare. La Selezione Leone per…
Leone d'Oro, non fermarsi è un piacere 💚 Dal 7 Aprile, visto che non abbiamo alternative, il Panel di assaggio del Leone è entrato nell'era dello "smart tasting" Utilizziamo la…
50ml, vetro, inodore3 sedute per finire una scatolacartoni rigorosamente riciclati ;-) marzo 2020, #iostoacasa....ma accidenti! il Leone era in pieno ritmo, gli assaggi settimanali si susseguivano ormai da novembre e…
Il grafico che facciamo per gli oli della Selezione Leone è semplice: fruttato-amaro e piccante sono le mediane dell'INTENSITA' espressa da minimo 8 assaggiatori in una scala da 1 a…
