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Lug 27

MEMORABILI ASSAGGI 1 e 2

  • Luglio 27, 2017

Lunedì 31 luglio, mentre tutti sono in vacanza, noi organizziamo per pochi fortunati la prima di una serie di giornate di assaggi.

Venerdì 25 Agosto, dalle ore 16, solo oli dal resto del mondo!

Oli italiani, spagnoli, greci, francesi, brasiliani…cinesi!

Assaggi a Panel aperto e anche un paio di allineamenti con difetti codificati

perchè l’assaggio dell’olio è un arte di gruppo e la condivisione dell’esperienza aiuta tutti i partecipanti a migliorare.

Rendiamo onore ai migliori oli che hanno partecipato al Leone d’Oro dei Mastri Oleari 2017 e ad Oil China 2017…e cerchiamo di capire come i migliori oli del mondo si evolvono nel tempo.

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Il Leone d’Oro è un Concorso estremamente selettivo che vuole stimolare il miglioramento del prodotto a beneficio dei produttori, delle Cultura e dei consumatori. Scopri di più

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Febbraio 26 - Febbraio 28

Corso tecnico per assaggiatori (Idoneità fisiologica)-Prima parte ONLINE

Mar 19
Marzo 19 @ 8:00 am - Marzo 21 @ 5:00 pm

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Aprile 16 - Aprile 18

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— Aristotele, Costituzione degli Ateniesi

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