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Corso in Italiano per assaggiatori di oli di oliva vergini

Con conferimento di attestato di idoneità fisiologica all'assaggio dell'olio di oliva vergine, ai sensi del Decreto del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali D.M. 1334 del 28/02/2012 Dal 26 al…
  • Dicembre 18, 2015

April 2016, 2nd International Master with Sensory Aptitude Certificate

Here again, from the 4th to the 8th of April 2016 The course is held in accordance with the IOC and EU standards and licensed by Regione Lombadia (Reg. CEE 2568/91,…
  • Luglio 2, 2015

2015, Autumn Master – 2nd Level

A 4 DAYS MASTER-CLASS,FROM 28th to 31st of OCTOBER, UPGRADE YOUR SKILL AND YOUR PASSION ! you can join us even for only one class (altro…)
  • Giugno 23, 2015

TANTO OLIO…e un po’ di vino…A LOT OF OIL…and some wine

Sabato 11 Aprile 2015  degustazionE di oli monovarietali italiani e qualche altro da tutto il mondo ! ne approfittiamo per fare un po' di di tesseramento per la O'live &…
  • Aprile 3, 2015

THANKS!

this Master-Course has been a success, only thanks to all of you: participants, wine producers, oil producers, teachers, chef, and all the other persons that have believed in us...thanks again…
  • Marzo 25, 2015

2015, Masters site….enjoy Italy

Here is where the Course and Master will take place :-)...we don't like to be closed in an anonymous convention centre ;-) With O'Live & Italy you'll experience Culture in the…
  • Dicembre 23, 2014

  Have a look....
  • Dicembre 1, 2014

Download the 5 days Master pdf

Pdf+ApplicationForm
  • Novembre 19, 2014

A day in the Olive’s Culture

Yesterday came to visit us a class of Secondary School (3rd year) Ieri è venuta a trovarci una classe di 3°Media   25 teeneagers here to visit to the mill, the olive…
  • Ottobre 24, 2014

Download the 6 days Course pdf

<input class="jpibfi" type="hidden" data-jpibfi-url="http://www.oliveitaly.it/download-the-masters-pdf/" data-jpibfi-description ="Download the 6 days Course pdf" > 2015, 6 days International Master with Sensory Aptitude Certificate We are organizing a trip to Vinitaly on Sunday,…
  • Settembre 27, 2014
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Il Leone d’Oro è un Concorso estremamente selettivo che vuole stimolare il miglioramento del prodotto a beneficio dei produttori, delle Cultura e dei consumatori. Scopri di più

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“Se qualcuno avrà sradicato o avrà abbattuto un olivo, sia di proprietà dello stato sia di proprietà privata, sarà giudicato dal tribunale e se sarà riconosciuto colpevole verrà punito con la pena della morte.”
— Aristotele, Costituzione degli Ateniesi

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